暑中お見舞い申し上げます

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茹だるような暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
急な豪雨で大きな被害を受けた地域もあるとお聞きします。
熱中症にも十分お気を付けくださいませ。

少しでも涼しさを感じたく、水出しの文山包種茶にはまっています。
2017年春茶の文山包種茶は、大変甘みが強く、華やかな味わいで、とても美味しいです。
初めて文山包種茶を飲まれた方は、あまりの美味しさに「これ、何のお茶ですか?」とびっくりされます。

熱湯で入れる方が文山包種茶の香りは立ちますが、
水出し茶の爽やかで華やかな味わいは、それはそれで大変美味しく、
夏の暑さがピタッと収まります。
私にとっての夏の定番です♪

今年の東方美人茶の買い付けも終わり、もうすぐ、茶葉が入荷して参ります。
東方美人茶は年を重ねるごとに、味に深みが出てまいりますので、
新茶も古茶も、それぞれに楽しんでいただけるお茶です。
今年の東方美人茶はどんな味なのか、とっても楽しみです。

8月中には販売できるかと思いますので、どうぞお楽しみに!

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